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【毎日発送】 商品状態 著者名 ピ−タ−・ロ−ベンハイム、石井礼子 出版社名 日本教文社 発売日 2004年05月 ISBN 9784531081394
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新潮文庫 く-1-2著者国木田独歩(著)出版社新潮社発売日2005年12月ISBN9784101035024ページ数382Pキーワードぎゆうにくとばれいしよしゆちゆうにつきしんちようぶ ギユウニクトバレイシヨシユチユウニツキシンチヨウブ くにきだ どつぽ クニキダ ドツポ9784101035024
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発売日 2009/08/26 メーカー ビクターエンタテインメント 型番 VTCL-60147 JAN 4580226565409 曲目リスト Disk.1 1. オープニング 2. ひと口食べて値段を当てろ!クイズ牛肉ハウマッチ! 3. 禁じられた遊び 4. 結果発表 5. エンディング 6. おまけ〜罰ゲーム 関連商品はこちらから Pandora Hearts PANDORA ビクターエンタテインメント
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知的生きかた文庫 こ56-1著者小関尚紀(著)出版社三笠書房発売日2025年10月ISBN9784837989394ページ数262Pキーワードおとなのぎゆうにくきようようしればもつとおいしく オトナノギユウニクキヨウヨウシレバモツトオイシク こせき なおき コセキ ナオキ9784837989394内容紹介◎肉を愛しすぎた著者による「牛肉の入門書」◎焼肉屋で「一目置かれる」存在になれる本年間100軒以上の焼肉屋を巡り、全国の生産現場を渡り歩いた「肉のプロ」がおもしろすぎる"牛肉の教養"を語り尽くす!□美味しいのはオス牛? メス牛?□「国産牛」=「和牛」ではない□牛肉の旬は、まさかの冬!□「A5ランクだから美味しい」は間違い!?□牛肉には「日本酒」が大正解なわけ□肉汁をマネジメントする「65度の壁」□桜田門外の変は、牛肉のせいで起きた!?□シャトーブリアンの柔らかさの秘密□宮崎牛が、ハリウッドデビュー!?□タン塩にレモンが添えられている理由知れば知るほど、牛肉は奥深い。
美味しく食べるコツや各部位の特徴図鑑、歴史の真実やブランド牛の秘密などを徹底解説!あなたの「牛肉観」が劇的に変わります。
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目次1章 これだけは知っておきたい牛肉の話(牛肉の値段は、なぜ高いのか/「国産牛」=「和牛」ではない ほか)/2章 焼肉屋で役に立つ!牛肉部位図鑑(正肉/ホルモン ほか)/3章 おもしろすぎる牛肉の歴史ドラマ(昔の日本では「肉食」が禁止されていた/鎌倉時代に存在した「役牛図鑑」!? ほか)/4章 牛肉を美味しく食べるためのコツ(焼肉には「日本酒」が大正解/肉汁がジュワッと爆発する焼き方 ほか)/5章 通になるためのブランド牛の世界(ブランド牛の価値は「血統」にあり/知っておきたい「三大ブランド和牛」 ほか)
知的生きかた文庫 こ56-1
著者小関尚紀(著)出版社三笠書房発売日2025年10月ISBN9784837989394ページ数262Pキーワードおとなのぎゆうにくきようようしればもつとおいしく オトナノギユウニクキヨウヨウシレバモツトオイシク こせき なおき コセキ ナオキ9784837989394内容紹介◎肉を愛しすぎた著者による「牛肉の入門書」◎焼肉屋で「一目置かれる」存在になれる本年間100軒以上の焼肉屋を巡り、全国の生産現場を渡り歩いた「肉のプロ」がおもしろすぎる"牛肉の教養"を語り尽くす!□美味しいのはオス牛? メス牛?□「国産牛」=「和牛」ではない□牛肉の旬は、まさかの冬!□「A5ランクだから美味しい」は間違い!?□牛肉には「日本酒」が大正解なわけ□肉汁をマネジメントする「65度の壁」□桜田門外の変は、牛肉のせいで起きた!?□シャトーブリアンの柔らかさの秘密□宮崎牛が、ハリウッドデビュー!?□タン塩にレモンが添えられている理由知れば知るほど、牛肉は奥深い。
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知的生きかた文庫 こ56-1著者小関尚紀(著)出版社三笠書房発売日2025年10月ISBN9784837989394ページ数262Pキーワードおとなのぎゆうにくきようようしればもつとおいしく オトナノギユウニクキヨウヨウシレバモツトオイシク こせき なおき コセキ ナオキ9784837989394内容紹介◎肉を愛しすぎた著者による「牛肉の入門書」◎焼肉屋で「一目置かれる」存在になれる本年間100軒以上の焼肉屋を巡り、全国の生産現場を渡り歩いた「肉のプロ」がおもしろすぎる"牛肉の教養"を語り尽くす!□美味しいのはオス牛? メス牛?□「国産牛」=「和牛」ではない□牛肉の旬は、まさかの冬!□「A5ランクだから美味しい」は間違い!?□牛肉には「日本酒」が大正解なわけ□肉汁をマネジメントする「65度の壁」□桜田門外の変は、牛肉のせいで起きた!?□シャトーブリアンの柔らかさの秘密□宮崎牛が、ハリウッドデビュー!?□タン塩にレモンが添えられている理由知れば知るほど、牛肉は奥深い。
美味しく食べるコツや各部位の特徴図鑑、歴史の真実やブランド牛の秘密などを徹底解説!あなたの「牛肉観」が劇的に変わります。
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目次1章 これだけは知っておきたい牛肉の話(牛肉の値段は、なぜ高いのか/「国産牛」=「和牛」ではない ほか)/2章 焼肉屋で役に立つ!牛肉部位図鑑(正肉/ホルモン ほか)/3章 おもしろすぎる牛肉の歴史ドラマ(昔の日本では「肉食」が禁止されていた/鎌倉時代に存在した「役牛図鑑」!? ほか)/4章 牛肉を美味しく食べるためのコツ(焼肉には「日本酒」が大正解/肉汁がジュワッと爆発する焼き方 ほか)/5章 通になるためのブランド牛の世界(ブランド牛の価値は「血統」にあり/知っておきたい「三大ブランド和牛」 ほか)
知的生きかた文庫 こ56-1
著者小関尚紀(著)出版社三笠書房発売日2025年10月ISBN9784837989394ページ数262Pキーワードおとなのぎゆうにくきようようしればもつとおいしく オトナノギユウニクキヨウヨウシレバモツトオイシク こせき なおき コセキ ナオキ9784837989394内容紹介◎肉を愛しすぎた著者による「牛肉の入門書」◎焼肉屋で「一目置かれる」存在になれる本年間100軒以上の焼肉屋を巡り、全国の生産現場を渡り歩いた「肉のプロ」がおもしろすぎる"牛肉の教養"を語り尽くす!□美味しいのはオス牛? メス牛?□「国産牛」=「和牛」ではない□牛肉の旬は、まさかの冬!□「A5ランクだから美味しい」は間違い!?□牛肉には「日本酒」が大正解なわけ□肉汁をマネジメントする「65度の壁」□桜田門外の変は、牛肉のせいで起きた!?□シャトーブリアンの柔らかさの秘密□宮崎牛が、ハリウッドデビュー!?□タン塩にレモンが添えられている理由知れば知るほど、牛肉は奥深い。
美味しく食べるコツや各部位の特徴図鑑、歴史の真実やブランド牛の秘密などを徹底解説!あなたの「牛肉観」が劇的に変わります。
※本データはこの商品が発売された時点の情報です。
目次1章 これだけは知っておきたい牛肉の話(牛肉の値段は、なぜ高いのか/「国産牛」=「和牛」ではない ほか)/2章 焼肉屋で役に立つ!牛肉部位図鑑(正肉/ホルモン ほか)/3章 おもしろすぎる牛肉の歴史ドラマ(昔の日本では「肉食」が禁止されていた/鎌倉時代に存在した「役牛図鑑」!? ほか)/4章 牛肉を美味しく食べるためのコツ(焼肉には「日本酒」が大正解/肉汁がジュワッと爆発する焼き方 ほか)/5章 通になるためのブランド牛の世界(ブランド牛の価値は「血統」にあり/知っておきたい「三大ブランド和牛」 ほか)
【楽天ブックスならいつでも送料無料】知的生きかた文庫 小関 尚紀 三笠書房オトナノギュウニクキョウヨウ コセキ ナオキ 発行年月:2025年09月17日 予約締切日:2025年09月16日 ページ数:264p サイズ:文庫 ISBN:9784837989394 小関尚紀(コセキナオキ) 大阪府生まれ。
異色の焼肉作家。
お肉博士1級。
早稲田大学大学院でMBAを取得し、筑波大学大学院博士課程後期を中退。
現在は企業に勤務しながら、独自の「牛肉道」を極める。
その情熱は尋常ではなく、2005年に本格的に焼肉にハマって以来、年間100店舗以上もの焼肉店を巡るだけでなく、生産現場にまで足を運び、牛や餌に関する知見を深め、肉の焼き方や部位の特性を独自に研究・分析するほど。
特に、焼き方のユニークなネーミングにはセンスが光る。
NHK、民放キー局など焼肉関連番組やラジオ番組の出演も多数。
ダイヤモンドオンライン、Retty、favy、日刊ゲンダイ、食べログマガジンでも連載実績があり、多くの読者から支持される(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) 1章 これだけは知っておきたい牛肉の話(牛肉の値段は、なぜ高いのか/「国産牛」=「和牛」ではない ほか)/2章 焼肉屋で役に立つ!牛肉部位図鑑(正肉/ホルモン ほか)/3章 おもしろすぎる牛肉の歴史ドラマ(昔の日本では「肉食」が禁止されていた/鎌倉時代に存在した「役牛図鑑」!? ほか)/4章 牛肉を美味しく食べるためのコツ(焼肉には「日本酒」が大正解/肉汁がジュワッと爆発する焼き方 ほか)/5章 通になるためのブランド牛の世界(ブランド牛の価値は「血統」にあり/知っておきたい「三大ブランド和牛」 ほか) 明日から、牛肉を食べるのがマジで楽しくなります。
「牛肉を愛しすぎた男」が教える極上の味わい方から歴史、ブランド牛の秘密までー 本 文庫 人文・思想・社会
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知的生きかた文庫 小関 尚紀 三笠書房オトナノギュウニクキョウヨウ コセキ ナオキ 発行年月:2025年09月17日 予約締切日:2025年09月16日 ページ数:264p サイズ:文庫 ISBN:9784837989394 小関尚紀(コセキナオキ) 大阪府生まれ。
異色の焼肉作家。
お肉博士1級。
早稲田大学大学院でMBAを取得し、筑波大学大学院博士課程後期を中退。
現在は企業に勤務しながら、独自の「牛肉道」を極める。
その情熱は尋常ではなく、2005年に本格的に焼肉にハマって以来、年間100店舗以上もの焼肉店を巡るだけでなく、生産現場にまで足を運び、牛や餌に関する知見を深め、肉の焼き方や部位の特性を独自に研究・分析するほど。
特に、焼き方のユニークなネーミングにはセンスが光る。
NHK、民放キー局など焼肉関連番組やラジオ番組の出演も多数。
ダイヤモンドオンライン、Retty、favy、日刊ゲンダイ、食べログマガジンでも連載実績があり、多くの読者から支持される(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) 1章 これだけは知っておきたい牛肉の話(牛肉の値段は、なぜ高いのか/「国産牛」=「和牛」ではない ほか)/2章 焼肉屋で役に立つ!牛肉部位図鑑(正肉/ホルモン ほか)/3章 おもしろすぎる牛肉の歴史ドラマ(昔の日本では「肉食」が禁止されていた/鎌倉時代に存在した「役牛図鑑」!? ほか)/4章 牛肉を美味しく食べるためのコツ(焼肉には「日本酒」が大正解/肉汁がジュワッと爆発する焼き方 ほか)/5章 通になるためのブランド牛の世界(ブランド牛の価値は「血統」にあり/知っておきたい「三大ブランド和牛」 ほか) 明日から、牛肉を食べるのがマジで楽しくなります。
「牛肉を愛しすぎた男」が教える極上の味わい方から歴史、ブランド牛の秘密までー 本 文庫 人文・思想・社会
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